原材料に高品質小麦デュラムセモリナ粉を使用しています。
トマト系、クリーム系、オイル系のパスタ全てに合います。
パスタの定番、ディチェコのスパゲッティーニ。
スーパーで小袋を買うと結構高いですが、まとめて買うと（これは3kg）ずいぶんお得。
国産品も輸入ものいろいろを試しましたが、おいしさ、値段、買いやすさ、トータルで考えるとやっぱりディチェコが一番。
アルデンテの時間がほかのパスタよりも長いような気がします。
のびたパスタとぬるいラーメンが大嫌いな私としては、とても大切なポイント。
ライ麦パンの「PEMA（ペーマ）」とこれを何かあったときのための常備食としていつも切らさないようにしています。
